Wir heissen Sie auf unserem vielseitigen Hof in Niederteufen AR herzlich willkommen! Neben der Grünlandbewirtschaftung und der Schafhaltung betreiben wir einen kleinstrukturierten Anbau von Gemüsekulturen und erhalten und pflegen Hochstammobstgärten. Der Boden bildet also die Grundlage aller Betriebszweige des Battenhofs, woraus wir "allerlei" frische Hofprodukte anbieten.
Wir laden Sie ein, an Veranstaltungen oder Aktionstagen auf dem Hof teilzunehmen. Gemeinsam mit Ihnen wollen wir nachhaltig Agrarkultur gestalten!
«Euer Gemüse strahlt vor Gesundheit – es macht grosse Freude. Danke!»
Los geht's: Mit dem Frühling starten auch wir mit den Aktionstagen und der Möglichkeit, einen Tag lang auf dem Hof mitanzupacken: Samstag 2.5. um 8.30 Uhr.
Über 200 Lämmer beleben die Herde, um die 30 werden mit dem Schoppen verpflegt. Viel Arbeit für einen gelungenen Start in die Schafsaison! Wir fragen uns darum in diesem Newsletter: Wie geht nachhaltig gelingendes Arbeiten in der Landwirtschaft?
Kleine Abweichungen sind möglich.
Rüebli, Randen, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Pak Choi, Ruccola, Eichblattsalat, Bataviasalat und Peterli
Rüebli, Lauch, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Stangensellerie Bund, Spinat, Eichblattsalat und Bataviasalat
Rüebli, Lauch, Radieschen, Federkohl, Spinat und Eichblattsalat
Rüebli, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Federkohl, Schnittmangold und Bataviasalat
Im Gemüseabo sind ausschliesslich Gemüsearten, welche in der entsprechenden Jahreszeit bei uns wachsen. In Ernteengpässen arbeiten wir mit Mansers Biohof (Teufen), Biohof Mädertal (Gossau) und Andermatt, biologischer Landbau (Steinach) zusammen.